СПАН 60/80


Категории:

Сорбитан моностеарат (SPAN)


Полное название: Сорбитан моностеарат Тип продукта: Эмульгатор, пищевого качества Цвет: Янтарный до светло-коричневого Запах: Нейтральный или слабый жирный запах Форма: Бусины Номер по INS: E491 Номер по CAS: 1338-41-6

Особенности и применение

Сорбитановые эфиры обладают широким спектром применения. В пищевой промышленности они выполняют различные функции — эмульгирование, аэрацию, смачивание, регулирование текстуры и блеска, контроль кристаллизации и др. Кроме того, их используют в качестве усилителя прочности теста, пеногасителя и диспергатора в пищевых продуктах. Применение соответствующих сорбитановых эфиров позволяет повысить качество пищевой продукции и продлить срок её хранения.

Упаковка

Упаковка: Нетто‑вес: 25 кг/мешок

Хранение и транспортировка

Срок годности: 24 месяца в нераспечатанной оригинальной упаковке при соблюдении условий хранения (с даты производства).

Хранение: Избегать попадания солнечного света и осадков. Хранить в нераскрытой упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Температура хранения должна быть ниже 28 °C для минимизации агломерации (естественной склонности к слипанию).

Транспортировка: Обеспечьте сохранность упаковки при транспортировке.

Регуляторный

FDA США, раздел 172.842, E491 и местные нормативные акты в сфере пищевой продукции

Дополнительная информация по безопасности

Паспорт безопасности вещества предоставляется по запросу.

Key words:

Previous:

Next:

Previous:

Next:

Get A Quote

* Note: Please be sure to fill in the information accurately and keep the communication unblocked, we will get in touch with you as soon as possible

%{tishi_zhanwei}%

Онлайн консультация

Оставьте свои контактные данные, чтобы получить бесплатное предложение по продукту