Классификация товаров
ГМС60
Категории:
Глицерил моностеарат (GMS)
Email: sales@hntybio.com
Особенности и применение
Эмульгирование, диспергирование, пеногашение, пенообразование, предотвращение старения крахмала и контроль агломерации жиров — всё это обеспечивается благодаря его применению в качестве добавки в кондитерские изделия, мороженое, торты и хлеб.
1Он применяется в шоколаде, кондитерских изделиях и мороженом для предотвращения кристаллизации сахарной пудры и разделения масла и воды, а также для повышения нежности и блеска.
2Он применяется в маргарине для стабилизации эмульсии.
3Он применяется в крем‑тоффе и тоффе для улучшения эмульгирования.
4Он применяется в хлебопекарной промышленности для улучшения структуры хлеба, повышения его мягкости и объёма, а также продления срока годности.
Упаковка
Упаковка: Нетто‑вес: 25 кг/мешок
Хранение и транспортировка
Срок годности: 24 месяца в нераспечатанной оригинальной упаковке при соблюдении условий хранения (с даты производства).
Хранение: Избегать попадания солнечного света и осадков. Хранить в нераспечатанной упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Температура хранения должна быть ниже 28 °C для минимизации агломерации (естественной склонности к слипанию).
Транспортировка: Обеспечьте сохранность упаковки во время транспортировки.
Регуляторный
FDA США 184.1505, E471 и местные нормативные акты в сфере продовольствия
Дополнительная информация по безопасности
Паспорт безопасности вещества предоставляется по запросу.
Key words:
Get A Quote
* Note: Please be sure to fill in the information accurately and keep the communication unblocked, we will get in touch with you as soon as possible
